多喝水有益健康，资深护理师谭敦慈过去曾在节目上分享，如果喝水有错误的习惯，可能会造成健康的风险。她表示，有些人会用山泉水去煮饭，但可能会有罹患诺罗、虫卵的问题，谭敦慈认为山泉水还是要杀菌过再饮用比较好。
资深护理师谭敦慈过去在节目上分享喝水的禁忌，她表示早上时不要取水喝，因为晚上水管的水流动缓慢，很容易会有水管释放的重金属微粒，建议前一天晚上就可以将水装好烧开，隔一天早上再拿来刷牙洗脸。
谭敦慈接着说，瓶装水也要少喝，如果长期饮用瓶装水，一年会喝进20至30万颗的塑料微粒，而曝晒过的瓶装水也有可能产生生殖毒性、重金属污染。此外，水也不要隔夜或是放很多天才喝，水里面可能会产生很多细菌。
另外，她也建议如果使用水杯喝水，喝完要洗净沥干，以免滋生细菌。而如果水有接触过口腔，也有可能造成细菌繁殖，要多加小心。不过，关于千滚水有没有毒？谭敦慈则出面辟谣说，「其实千滚水没有毒，这个网络谣言已经是很多次的澄清」。最后，谭敦慈表示，生水煮沸时可以打开抽油烟机、打开袋子，可以减少三卤甲烷。
