青少年想長高、長者想避免跌倒骨折風險，不論是哪一個，補鈣都很重要！但除了常聽的牛奶補鈣外，還有什麼東西能補鈣，就讓好食課Christina楊婷貽營養師解析給你聽，一天到底要吃多少鈣，以及哪些食物富含鈣質！
一天要吃多少鈣質？
根據國健署「國人膳食營養素參考攝取量」第八版的建議：
．國小1-3年級（7-9歲）：每日建議吃足800毫克鈣質
．國小4-6年級（10-12歲）：每日建議吃足1000毫克鈣質
．國/高中生（13-18歲）：每日建議吃足1200毫克鈣質
．成年人/長者（19歲以上）：每日建議吃足1000毫克鈣質
圖／好食課提供
市售紙盒鮮奶（290毫升）含有約300毫克的鈣，除了可喝牛奶補鈣外，以下也列出與牛奶同樣含鈣量的食材！幫助你成功補鈣：
．傳統豆腐（板豆腐）：1/2盒（190克）
．小方豆乾：1又1/2片（45克）
．紅莧菜：1碗（200克，相當於兩份蔬菜）
．地瓜葉：1又1/2碗（300克，相當於三份蔬菜）
．芝麻：1又2/3湯匙（20克）
．起司：2又1/2片（50克）
．小魚乾：3湯匙（15克）
．蝦米：3湯匙（30克）
．豆漿：25杯，相當於8人份的電鍋容量（2.5L），十分不補鈣，所以別再想以純豆漿補鈣了！
