很多人认为果汁含有维生素，所以对身体有益。然而，法国百万网红「控糖女神」洁西．伊乔斯佩（Jessie Inchauspe）提醒，如果在汽水里加入维生素，也不会认为它就是健康的，因此，果汁应该像甜点一样对待，应该视为「液态甜点」，会对血糖造成波动，坏处可能多于好处。既戒不掉果汁又想稳糖，她提供3法调整。
拥有百万粉丝的「控糖女神」洁西．伊乔斯佩，经常在其YT频道「控糖革命」上拍影片分享控制血糖的议题。
柳橙汁含糖量：1杯几已达每日上限
洁西．伊乔斯佩指出，一杯柳橙汁约含有22克糖，这个数字与一罐可口可乐（约27克糖）非常接近。世界卫生组织（WHO）提出明确建议，每人每日糖摄取量应控制在25克以下。这意味着，仅仅1杯果汁，就几乎占据1天糖分摄取量。
更令人忧心的是，果汁因为榨汁丢弃了关键要素「纤维」，榨汁的过程就是提取水和糖分，同时丢弃了几乎所有有益、健康的纤维。无论是新鲜榨汁，还是超市购买，最终倒入杯中的是，水和大量的糖。
这意味着，当民众吃1颗完整的柳橙，纤维能减缓糖分吸收。但榨成汁后，你只是将水和糖分提取出来，直接倒入血液中，可能导致葡萄糖大幅飙升，远远超过吃完整水果的冲击。
果汁是慢性疲劳根源
洁西．伊乔斯佩解析了果汁如何对能量和情绪造成影响：
●多巴胺的假象
喝下甜甜的果汁后，大脑会释放多巴胺（快乐分子），让人感觉短暂的清醒和愉悦，这常被误认为是能量。
●造成粒线体压力
过多的糖分会使细胞中负责制造能量的粒线体承受压力。它们会「罢工」，无法有效制造能量，导致身体内部逐渐变得疲倦，长期下去会形成慢性疲劳。
洁西．伊乔斯佩建议，将果汁视为饭后甜点。同时要从日常中进行以下3项调整：
1.警惕摄取上限，民众最好注意，1杯果汁就几乎耗尽了每天的糖摄取额度。
2.改变饮用时间，如果不能完全戒除，应将果汁作为饭后甜点饮用，而不是早上空腹饮用，这有助于利用正餐中的纤维和脂肪来减缓血糖吸收。
3.选择咸味早餐，为了稳定血糖和长期能量，早餐应选择咸味早餐，这能有效改善疲劳并减少对甜食的渴望。
洁西．伊乔斯佩最后总结，即使果汁标榜「有机」、「100%天然」、「不添加糖」或「含果肉」，也不能改变高糖分的本质，要小心饮用，以免对健康带来潜在冲击。
