【2025年03月23日訊】（記者林燕綜合報導）因商業應酬活動減少，連高端啤酒也賣不動了。這是中國消費下滑的另一個跡象，中國經濟已陷入通貨緊縮的漩渦很久了。
42歲的汽車零部件公司經理傑生‧黃（Jason Huang）經常需要陪客戶應酬，有時就在上海KTV酒吧招待客戶，一邊談生意，一邊狂飲到深夜。
但是現在一切都變了。「銷售人員仍然需要與客戶建立聯繫」，他告訴彭博社說，「因為生意不好，利潤微薄，通常吃一頓簡便晚餐就算招待完了。」
在COVID疫情後，中國消費者的信心仍未能恢復，上海等一線城市的高檔酒吧、夜總會和高檔餐廳因客戶大量減少而被迫關閉。
大型啤酒製造商——嘉士伯、喜力、青島啤酒和百威亞太——過去依賴這些場所銷售高端啤酒，並將其作為利潤增長的關鍵來源，現在消費者更願意選擇更價廉的啤酒，或在買回家自己喝，這樣更省錢。
中國高端啤酒在2013年曾一度達到每瓶18元的高價。相比之下，最便宜的國產品牌（如雪花和哈爾濱的經濟型啤酒）售價僅為4元。
但是2024年情況就截然不同了。
在行業年銷售額超過1,800億元的中國啤酒市場，百威亞太（也稱百威）一直占據高端、超高端市場，啤酒均價長期位居幾大啤酒之首，在夜場、高端餐飲渠道保持著領先地位。但近年啤酒線下消費場景疲軟，百威首當其衝受到衝擊。
2024年，百威中國市場出現了嚴重疲軟，市場銷量下滑11.8%，全年收入下滑13%。
百威已經在2025年2月份宣布，將把資源從超高端市場轉移到次高端市場，這意味著百威將調降產品質量曲線，而且產品售價會降至8至10元。
夜市消費一蹶不振
中國的夜市一直沒能走出中共最嚴苛的疫情封鎖陰影。作為世界上最嚴格的封鎖，許多大城市的商業都被摧毀了。過去，上海市中心的酒吧、餐館和夜總會一週七天，每天都擠滿了顧客，現在已經顯得太安靜了。
上海卡拉OK酒吧負責預約的員工Jacky Lu告訴彭博社，生意顯著下滑，商業應酬的人次下降了很多。
「據我所知，過去兩年裡有幾十家場所關門了。」他說。在鼎盛期，顧客會在這花100元買一杯百威高檔啤酒，而且每晚每間房都要喝上幾十瓶。
大陸媒體「證券時報網」報導說，酒吧、KTV等夜場和高端餐飲是高端、超高端啤酒品牌的主要消費場所，這類場所的酒品單價較高，但近兩年受消費者信心疲軟影響也最為明顯。相對來說，中國消費者對大眾消費品價格的敏感度遠高於歐美。
彭博社引述知情人士的消息稱，百威計劃在中國裁員數千人以降低成本。這些知情人士不願透露姓名，因為這是正在私下討論的問題。一名百威發言人否認有任何裁員計劃。
除了啤酒，其它快餐連鎖店和瓶裝水生產商也選擇降價吸引荷包乾癟的中國購物者。房地產市場低迷侵蝕了中國的家庭財富，在很大程度上阻礙了更廣泛的消費反彈。
責任編輯：林妍#
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