在炎热的天气，喝点仙草茶，不仅是儿时回忆，更是解渴消暑最好选项。中医师王大元表示，仙草有许多不具热量的水溶性膳食纤维、抗氧化物和抑制尿酸生成的物质；具有增加饱足感等效果。
王大元在粉专「元气中医师 王大元」表示，「仙草」大家一定都很熟悉，不论是烧仙草、仙草冻、仙草茶或仙草鸡，都是耳熟能详。仙草，又被称为仙人草、田草，《本草求原》提到可以「清暑热，解脏腑结热毒。」其味甘淡、性寒，有清热、解渴、凉血、解毒和缓解牙痛的功效。
王大元表示，仙草具有许多不具热量的水溶性膳食纤维、抗氧化物（酚酸、黄酮类化合物等三萜类化合物）和抑制尿酸生成的物质，能够降低血中胆固醇浓度、增加饱足感、稳定血糖、促进排便、预防痛风、调节免疫能力和降低罹患心血管疾病的机率。
王大元提醒，仙草属性偏冷，如果你经常手脚冰冷、频尿、经痛、舌苔白腻等冷底体质，较不适合食用仙草制品，因此在制作仙草茶时可以加入一些温热的龙眼干、甘平的大枣缓和仙草的冷性。
王大元表示，仙草茶是现代人在忙碌生活中调整体质、舒缓压力的好选择。当你在炎炎烈日里举起一杯透亮清香的仙草茶时，不仅能感受到清凉，更能体会到一份来自草本的温和呵护。
