现在人注重养生,不少食物都讲究天然,甚至健身者还会有自己的饮食菜单,但你知道有很多看似健康的食物,其实都是医师眼中的NG食品,一名来自加州的医师就透过社群网站,分析多种看似健康的食物,包含燕麦片、燕麦奶都是其中之一。
一名加州女医师布朗,就透过TikTok透露,有许多看似健康的食物,其实都相当不健康,他举例现在的水果,甚至是蔬菜,在本质上与很久以前完全不同,现在的水果都太甜了,「它们被设计得更大、更甜、纤维含量更少,所有这些都会影响我们的血糖水平。」
另外果汁的含糖量,跟一罐汽水的含糖量更是差不多的,因此宁可吃水果也不要喝果汁,而且果汁也缺乏水果本身的纤维。另外芒果、菠萝、香蕉、葡萄,都应该被视为甜点而非水果。
而健身者爱吃的燕麦奶,则被她认为碳水化合物与糖分都过高,更不用说其中含有防腐剂、乳化剂和增稠剂,但她也表示虽然里面有那么多不好的成分,但仍然有许多维生素与矿物质。
燕麦片也是她认为的NG食物,这对糖尿病患者来说是一个「有争议的」建议,因为他们需要限制碳水化合物的摄取。虽然燕麦片是一种低血糖食品,但某些商品(尤其是添加糖的燕麦片)对于监测血糖的人来说并不理想,另外米饼也是她认为的非健康食物之一。
她透露如果真的要吃,可以喝无糖杏仁奶或椰奶,吃水果本人而不是果汁,纯椰子优格而不是燕麦片,米饼换成芹菜条当零食等,是她给的建议。