
大陸連鎖餐飲企業西貝近半年來累計虧損超過6億元人民幣,引發市場關注。西貝創辦人賈國龍的妻子張麗平為了應對此財務危機,質押了手中持有的全部西貝股權。一時間網路上甚至流傳著西貝將面臨倒閉風險的消息。
西貝方面於9月19日回應指出,目前公司全國各門店均正常營運,否認了有關西貝將倒閉的宣稱。然而,當地媒體則報導指出,西貝的一些門店已經開始出現動搖情況。
在北京、上海、廣州等地,西貝各門店面臨的經營現狀各有不同。有員工表示收到了關閉店鋪的通知,有店鋪則宣布將繼續營業。一些門店的員工感慨,面對倒閉風險他們已經開始尋找新工作,並擔心未來可能面臨的工資問題。
除了西貝門店的營運狀況外,賈國龍的妻子張麗平將持有的西貝股權質押予中國工商銀行,引起社會爭議。公開資料顯示,張麗平是西貝創辦人賈國龍的妻子,同時擔任公司董事。
西貝自2025年起陷入風波,因大量使用預製菜而受到爭議。賈國龍此前承認公司虧損嚴重,計劃關閉部分門店以減少損失。然而即便努力求變,其嘗試轉型的新品牌「天邊砂鍋燜面」也無法順利運營,逐漸出現門店倒閉的現象。
由於西貝的財務狀況持續惡化,賈國龍為了挽回局勢,展開了一連串企業重整與轉型的行動。但在市場競爭和成本壓力下,西貝面臨著嚴峻的生存挑戰。

