Subscribe to Updates

    Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

    What's Hot

    便便臭味藏健康密码!医揭「4种异常气味」是警讯

    2025 年 7 月 11 日

    懒人无水料理! 营养师教一锅到底「高丽菜猪肉」

    2025 年 7 月 11 日

    卢比欧王毅首次面对面会晤!习川会有谱?

    2025 年 7 月 11 日
    Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram
    翻吧中國網
    • 首頁
    • 焦點
    • 兩岸
    • 健康
    • 旅遊
    • 運動
    • 娛樂
    翻吧中國網
    Home»兩岸»大陸烘焙業洗牌 「烘焙第一股」面臨退市
    兩岸

    大陸烘焙業洗牌 「烘焙第一股」面臨退市

    wp_news2By wp_news22024 年 11 月 14 日尚無留言1 Min Read
    Share
    Facebook Twitter Reddit Telegram Pinterest Email

    大陸烘焙業洗牌 「烘焙第一股」面臨退市

    糕點示意圖,與本文無關。(Emmy Casey Bowling提供)

    【2024年11月13日訊】(記者楊旭綜合報導)受中國經濟低迷衝擊,今年以來網紅烘培品牌接連倒閉,同時一般烘焙企業也步履維艱,尤其是「烘焙第一股」克莉斯汀面臨港交所摘牌,整個烘培行業進入低價和內卷時代。
    高光時刻不在 網紅烘培品牌接連倒閉
    中國烘焙產業近幾年面臨內外挑戰。中國全聯烘焙業公會副祕書長梁偉週三(11月13日)在江蘇蘇州台商「百城機械」的新品發布會上說,「整個烘培產業壓力都很大,講的最多的詞應該就是『卷』(意指過度競爭)」。
    廣州網紅連鎖麵包店「勿理堂」10月開始陸續關店停業。
    負責人黃卓華最近接受《廣州日報》採訪時表示,「要處理自身債務問題,只能抱憾告別」。勿理堂多家門店貼出的「閉店公告」上寫著,「由於資金鍊斷裂,勿理堂已經進入破產和清算流程」。
    「勿理堂」主打廣式麵包,創立於2021年,從開業到閉店,存活了不到三年。
    除了勿理堂,近期一批烘焙品牌門店規模收縮,或退出多地市場。
    紅餐網近日以「又一知名品牌廣州門店全關!烘焙賽道正在『渡劫』」為題發文,梳理今年以來倒閉的網紅烘培品牌。
    「烘焙第一股」克莉絲汀國際控股有限公司(簡稱「克莉絲汀」)10月18日發布公告稱,因遲遲未發布多份財務報告等情形,港交所決定取消公司上市地位。
    記者查詢港交所上市公司披露信息顯示,克里斯汀的股票面值:0.00001港元。
    第一財經今年3月份報導,當時克莉絲汀欠款5700萬元,旗下所有門店已停業。
    開烘焙店的倒了,教別人做烘焙的也幹不下去了。7月份,網紅烘焙料理工作室ABC Cooking Studio在中國市場的12家門店宣布關閉。
    今年8月,2005年進入中國市場的「多樂之日」,鄭州多家門店相繼關閉,美團顯示,包括建文店、丹尼斯百貨六天地店、正弘城店等均顯示歇業關閉狀態。12家門店一夜全關,上千名消費者苦苦維權。
    再往前看,今年3月,網紅蛋糕店「熊貓不走」陷入停業欠薪風波。創始人楊振華聲稱,因為對市場行情的錯誤判斷,經營業績下滑,「應付款太多,現金流斷了」。
    「熊貓不走」是成立於2017年的烘焙電商品牌,曾擁有超2000萬用戶,年營收超8億。
    今年1月,新中式烘焙品牌「虎頭局渣打餅行」母公司——上海萬物有樣餐飲管理有限公司被申請破產清算。
    網紅烘培店倒閉,普通烘焙企業也步履維艱,行業進入存量時代,內卷和低價成為行業特點。
    行業內卷 價格帶下移
    微信公眾號「食品板」報導,樂錦記新零售渠道CEO趙兵說,「今年行業特別卷,存量市場的搏殺也是沒有辦法。今年烘焙糕點基本上就是9.9元和19.9元兩個價格帶,超過20元有點難。」
    A1零食研究所品牌的董事長&CEO周煒平說,「目前行業已進入縮量時代,供需再平衡的市場。無創新、價格戰、低品質、高戰損是主要特點。」
    漳州兩口子食品和好運來食品都推出了低價包裝。
    漳州兩口子食品推出定量裝低價產品,主打3—5元價格帶,同時還有8.8元餅類產品價格帶和12.8元烘焙類產品價格帶。
    好運來食品的郭金銓表示,我們的小定量裝價格帶為5元左右,大定量裝價格帶為9.9元左右。
    烘焙門店平均存活不到3年 去年烘焙業關店12萬家
    事實上,從2023年開始,「關店」「業務收縮」「虧損」「破產」「清算」等關鍵詞一直伴隨著網紅烘焙賽道的發展。
    2021年烘焙賽道的火爆,吸引了一大波資本跑步進場,網紅品牌也層出不窮,2022年行業進入高光時刻,但2023年行業開始陷入倒閉關店潮。
    美團數據顯示,全國烘焙門店的平均存活時長為32個月,不到三年。其中,近六成烘焙門店在開業兩年內倒閉,熬得過第三年的只有32%,能存活4年以上的不到四分之一。
    紅餐大數據顯示,2023年烘焙行業關店12萬家,整個賽道洗牌加劇。
    責任編輯:孫芸#

    Post Views: 2,990
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Telegram Reddit Email
    Previous Article拜習會前 美發聲明指証中共黑客破壞電信網
    Next Article 李子柒改名登熱搜 接觸生漆嚴重過敏照片曝光
    wp_news2
    • Website

    Related Posts

    卢比欧王毅首次面对面会晤!习川会有谱?

    2025 年 7 月 11 日

    为川习会暖身!美国务卿卢比欧出席东盟峰会交手中国外长王毅

    2025 年 7 月 11 日

    非习近平拍板?中国突解禁日水产 日媒曝「亲信出事」内幕

    2025 年 7 月 11 日

    萬達商管公司被限制高消費 已賣48座廣場

    2025 年 7 月 11 日

    福建男被帶到山東德州看守所後身亡 家屬質疑

    2025 年 7 月 11 日

    雲南現80公斤巨無霸「菌王」四人搬動

    2025 年 7 月 11 日
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    owvpn
    Stay In Touch
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    • YouTube
    • Vimeo
    Don't Miss

    便便臭味藏健康密码!医揭「4种异常气味」是警讯

    By wp_news22025 年 7 月 11 日

    大便的臭味并非单纯的排泄物气味…

    懒人无水料理! 营养师教一锅到底「高丽菜猪肉」

    2025 年 7 月 11 日

    卢比欧王毅首次面对面会晤!习川会有谱?

    2025 年 7 月 11 日

    为川习会暖身!美国务卿卢比欧出席东盟峰会交手中国外长王毅

    2025 年 7 月 11 日

    我要爆料

    請提供EMAIL,以便聯繫索取爆料資料

    About Us
    About Us

    歡迎來到【翻吧中國網】專為大陸及台灣網路使用者打造的無差別媒體播報網。我們致力於揭露中共未曾公開或試圖掩蓋的事實。

    Our Picks

    为川习会暖身!美国务卿卢比欧出席东盟峰会交手中国外长王毅

    2025 年 7 月 11 日

    非习近平拍板?中国突解禁日水产 日媒曝「亲信出事」内幕

    2025 年 7 月 11 日

    习近平愿放权?专家:中共新规为退休做准备

    2025 年 7 月 11 日
    New Comments
    • 「WordPress 示範留言者」於〈網站第一篇文章〉發佈留言
    Facebook Twitter Instagram Pinterest
    • 首頁
    • 健康
    • 旅遊
    • 運動
    • 娛樂
    © 2025 翻吧中國網. Designed by 翻吧中國網.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.