【2024年04月14日訊】（記者陳俊村報導）中國大陸四川省甘孜藏族自治州雅江縣出產價格昂貴的頂級食材松茸（又稱松口蘑），素有「中國松茸之鄉」的稱號。但當地在3月中旬發生山火，不但焚毀部分山林，也摧毀了大量松茸，使當地藏人的收入來源嚴重受創。
據自由亞洲電台報導，這場火災迫使來自康區（源自藏族傳統文化中的一個地區）的3,000人撤離當地，而且燒毀了幾棟房屋。
儘管目前沒有人員傷亡的報告，但雅江松茸產業園負責人陳文告訴大陸媒體說，當地有大約六分之一的松茸付之一炬，而被焚毀的地方至少有20年可能無法再生長松茸。
松茸是一種食用蕈，具有獨特的濃郁香味，在中國、日本和韓國被視為珍品，雅江縣的藏人會在山林中採集它們來增加收入。
中國是世界上最大的松茸生產和出口國，在2022年曾出口了價值3,030萬美元的松茸；而日本是最大的進口國，該年進口了價值2,470萬美元的松茸。
雅江縣政府的資料顯示，中國的主要松茸產地是包括雅江縣在內的西藏高原，占中國年度出口額超過12%。
多年來，雅江縣的很多家庭在7至9月的傳統採收季節，到寒冷的高山中搜尋和採收難以發現的松茸。
這是松茸的樣子。（梁志生提供）
當地一名居民說，採收松茸是很費力但很賺錢的工作。他們經常花費幾週的時間在高海拔的山區和嚴厲的氣候條件下尋找松茸。有些品種很罕見，特別需要細心的搜尋，還有些品種長在地底下，需要小心挖掘。
該名居民說：「在採收季節，你可以在一天之內賺到超過（人民幣）2,000元。」
來自雅江縣、目前居住在美國華府的次仁班丹（Tsering Palden）曾經銷售過松茸。據他表示，雅江縣素以自然生長的大量松茸聞名，而採收松茸是該縣很多藏族家庭的重要收入來源。
他估計說，雅江縣的家庭每年可藉由出售松茸賺到大約20萬人民幣。
居住在北京的藏族女詩人和作家茨仁唯色指出，在過去40年來，松茸的價格已經從1985年的每磅（2.2公斤）大約1美元上漲到現在的每磅70美元。
西藏的消息人士告訴自由亞洲電台說，松茸的生長有特殊的環境要求，它們在陽光與濕氣均衡的寧靜高海拔山林中才能生長良好。
該消息人士說：「這場火災已經破壞了這些條件，生態系統可能要經過多年的足夠復原，才能支持松茸的生長。」
責任編輯：李天琦#
