【2026年03月08日訊】（記者劉毅報導）中國生豬（外三元）3月6日價格為10.48元/公斤，跌破11元/公斤，於上週相比下跌7.3%，同時，本週豬肉平均價格也下降了4.3%。而中國三大豬企2月份銷售收入均出現下降。業界認為中國豬肉價格仍在低位徘徊，磨底行情延續。
本週，中國生豬周均價環比下跌。據中國養豬網的數據，3月6日，生豬（外三元）價格為10.48元（人民幣，下同）/公斤，上週五（2月27日）為11.31元/公斤，下降了7.3%；本週生豬均價為10.63元/公斤，與上週11.83元/公斤的均價相比下降10.1%。
「外三元」是三个品种的杂交猪，通过杜洛克（父本）、长白猪（第一父本）和大白猪（第一母本）三代引进的国外优良品种杂交而成的商品猪，其特点是生长速度快、瘦肉率高，是目前大陸外规模化养殖和市场供应的主流肉猪模式。
而中共農業農村部數據顯示，3月6日，中國農產品批發市場豬肉平均價格為17.02元/公斤，上週五（2月27日）為17.7元/公斤，下降3.8%；本週豬肉的平均價格為17.17元/公斤，與上週17.95元/公斤的均價相比下降4.3%。
與此同時，中國三大上市豬企新希望（新希望六和股份有限公司）、牧原股份（牧原食品股份有限公司）和溫氏股份（溫氏食品集團股份有限公司溫氏股份）2月份的銷售公告顯示，這三家豬企均出現了豬產品的銷售收入環比、同比下降。
新希望在3月7日的《2026年2月銷售情況簡報》中表示：「商品豬銷售收入13.27億元，環比變動-18.49%，同 比變動-7.42%。商品豬銷售均價11.45元/公斤，環比變動-8.25%， 同比變動-21.79%。」
新希望發布2月份銷售情況簡報。（公告截圖）
牧原股份3月6日的《2026 年2月份銷售簡報》顯示：「商品豬銷售均價11.59元/公斤，同比變動-18.72%。商品豬銷售收入64.05億元，同比變 動-23.98%。」
牧原股份發布2月份銷售簡報。（公告截圖）
3月5日，溫氏股份發布了《2026年2月主產品銷售情況簡報》，簡報表示：「公司2026年2月銷售肉豬269.70萬頭（含毛豬和鮮品），收入 39.56億元，毛豬銷售均價11.62元/公斤，環比變動分別為-9.00%、-15.79%、-8.86%，同比變動分別為3.80%、-15.58%、-22.33%。」
溫氏股份發布了《2026年2月主產品銷售情況簡報》。（公告截圖）
另外，公告顯示從銷售均價來看，三大上市豬企銷售均價環比同比均下降。環比下降幅度在7%～9%之間，同比下降幅度在18%～23%之間。三大豬企豬產品銷量環比均出現下滑。
對於中國豬肉價格在低位徘徊的狀況，澎湃新聞3月7日引述大地期貨的觀點說，價格連續下跌導致市場情緒較差，市場短期缺乏有效利好驅動，供強需弱格局持續下，豬價低位磨底為主。豬價成本線下低位磨底，行業虧損在累積，有望在磨底中催化養殖端調減產能的速度。
新湖期貨認為，3月份處於中國新年後豬肉消費淡季階段，而供應壓力不減。供應端壓力仍是壓制3月份生豬價格的主要原因，豬價仍有磨底預期。從中期來看，供應端壓力仍存，新出生仔豬數居於高位，2026年上半年的生豬出欄預期壓力較大，且產能去化節奏仍偏慢，需要養殖虧損加深來推動產能去化，磨底行情延續，供應端過剩問題仍需時間化解。
所謂生豬是指生活著的豬，是對未宰殺的除種豬以外的家豬的統稱。
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