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    Home»健康»坚果不是都健康!「这款」害人慢性发炎 医:吃多还会嘴破
    健康

    坚果不是都健康!「这款」害人慢性发炎 医:吃多还会嘴破

    wp_news2By wp_news22025 年 8 月 14 日尚無留言1 Min Read
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    健康信息普及,越来越多人知道坚果是健康食物。医师萧捷健表示,坚果大多富含Omega-3脂肪酸,具有抗发炎、保护心血管等功能,但杏仁缺乏Omega-3,而含有危害健康的Omega-6,容易使人慢性发炎,而慢性发炎会增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等风险。此外,杏仁吃多还会嘴破,且降低血管的修复力。

    减重萧捷健曾在其脸书表示,好的油脂能改善慢性发炎,且能减重,富含Omega-3和Omega-9是好油,过多Omega-6则容易造成身体慢性发炎。由于外食经常会摄取到大量的Omega-6,所以平常应多摄取Omega-3和Omega-9油脂。

     

    他今(11日)在脸书表示,由于Omega-3能抗发炎、增加一氧化氮(NO),现在人都知道要补充Omega-3,但杏仁几乎不含Omega-3,它几乎只含 Omega-6,吃多还会嘴破。

     

    他表示,相较之下,核桃、夏威夷果仁就是完美的坚果,富含大量 Omega-3,能有效平衡脂肪酸比例。此外,富含Omega-3的食物还包括鱼类,民众不妨每周吃2次深海鱼(如鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼)。

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