你想要拥有更健康的生活吗?享受当令的蔬果,坚持多吃蔬菜少吃肉,尝试地中海饮食等都是不错的选择,但如何让你的健康再上一层楼呢?下面,让我们来介绍哈佛医学院推荐的十类超级食物,它们将助你保持卓越的健康水平。
莓果类:蓝莓、覆盆莓、蔓越莓、黑醋栗、桑葚、草莓等莓果富含高级抗氧化剂,对抗退化性疾病。
深绿色蔬菜:菠菜、茼蒿、花椰菜、甘蓝以及地瓜叶等深绿色蔬菜富含叶酸、铁和钙质、维生素A和C等营养。
富含Omega-3的食物:沙丁鱼、秋刀鱼、比目鱼、鲭鱼、鲑鱼、金枪鱼等是优质的Omega-3来源,有助于心血管健康和头脑清晰。
干果类:核桃、杏仁、榛果、开心果、夏威夷果、腰果、松子等坚果富含高营养,但也高热量,适量食用即可。
好的油:选择冷压初榨橄榄油或苦茶油等好油,有助于平衡Omega-3和Omega-6,降低心血管疾病风险。
全榖物:糙米、小米、燕麦、荞麦、全麦、黑麦、台湾红藜等未经精制的全谷物富含维生素B,有助于降低体重。
除了上述六种,哈佛还推荐了其他四种超级好食物:优格、十字花科蔬菜、豆类和番茄。其中,番茄有助于降低前列腺癌的风险,烹饪时使用好油炒番茄能更好地吸收番茄红素,使其更加营养丰富。世界复杂多变,环境污染严重,所以请让这些超级英雄食物保卫你的健康,远离疾病,它们是你最可信赖的守护者。让我们一起享受健康生活吧!