【2024年11月17日訊】中國多家肯德基門店近來紛紛下架了「自在廚房」冷凍預製類產品，有該店員工透露下架的原因應該是因為銷量不佳。該消息登上了百度11月17日熱搜。
據陸媒九派新聞11月16日消息，除了肯德基多地門店下架「自在廚房」冷凍預製類產品外，天貓「肯德基自在廚房旗艦店」已關閉，抖音帳號「肯德基自在廚房旗艦店」停更超過3個月。肯德基APP商城下架自在廚房專區，小程序中，北京、上海、武漢多個門店點餐頁面上均已不顯示「自在廚房」分類。
深圳一家肯德基門店員工對該媒體表示，附近街區只有一家門店仍在銷售冷凍預製類產品，賣完存貨可能就沒了，其它店都下架了。廣州一家肯德基門店工作人員也說，自在廚房產品不生產了，可能是因為銷量不太好，很多顧客不知道店裡有冷凍的炸雞半成品。
天貓肯德基官方旗艦店客服也透露：「自在廚房產品已經下架很久了，未通知具體原因，也沒通知未來是否還會上架。」
自2020年以來，肯德基就推出了「自在廚房」預製食品，如香骨雞、芝士焗飯、牛排等。但消費者對肯德基自在廚房產品的口味褒貶不一。
一名顧客表示，自己買過一些自在廚房產品，口感還是跟店裡做的很不一樣。
對此，大消費行業分析師楊懷玉對九派財經分析稱儘管肯德基擁有上萬家門店的龐大網絡和客流量：但「肯德基的預製產品需要有更獨特的賣點，更好的品質，或是更優惠的價格，並在營銷層面做到有效推廣。」而肯德基大概率是基於利潤率的考量而下架自在廚房產品。
有網民表示肯德基的預製菜還是有點貴。
網民「遺忘_free」表示：「他這個預製菜本來價格就有點坑，跟他門店做好的價格快差不多了，為什麼不買做好的還要費勁買沒熟的？另外，他賣的那些預製玩意你去網上買差不多的要不了一半的價格，當然不好賣咯。」
「qinniy」則表示：「你降價，銷量馬上就好了。」
責任編輯：劉毅#
