【2026年03月17日訊】 （記者楊旭綜合報導）週一（16日）大陸生豬價格跌至近7年來新低，逼近5元/斤關口，養殖戶均虧損 。養豬業者陷入出欄割肉，或是壓欄燒飼料錢的兩難境地。更讓養殖戶絕望的是，儘管豬價已經下跌10個月之久，但未來仍未看到反彈跡象。
生豬價格跌至7年新低 同比下跌29.7%
據「中國養豬網」披露，週一（ 3月16日），全國外三元（外來三個品種的雜交豬）生豬均價跌至10.29元/公斤（5.15元/斤），逼近5元/斤關口，較去年同期的14.63元/公斤同比下跌29.7%，環比2月同期下跌16.75%。
這一價格水平不僅擊穿了行業公認的心理防線，更創下自2019年以來的七年新低。近10年內的最低豬價出現在2018年二季度，約為9.92元/公斤，當前豬價與歷史最低點僅差3毛/公斤左右。
當前行業自繁自養模式的每頭均虧損已擴大至283元左右，且這一狀態已持續數週，並且由於近期飼料價格持續上漲，養殖戶虧損加重，行業將不可避免進入「現金流持續流失」的集體虧損階段。
「這波寒冬比你想像的更可怕 更令人絕望」
「不信什麼價格反彈，現在是周期的一個底上加底，3月份4四月份只會更難啊，小散戶就清場退場了，這一輪就是真正洗掉一半散戶，逼著整個行業去產能，破五不是低點，是絕望點。」自媒體「小薛總談致富」 對未來豬價走勢和養豬散戶前景都十分悲觀。
他日前在社交平台抖音發視頻說，「扛不住的趁早離場，扛得住你就死磕。下半年能不能翻身，先看誰能先活下來。這波寒冬比你想像的更可怕，會更冷，會更很，會更令人絕望。」
這輪生豬價格下跌始於2025年5月，已經持續10個月之久。根據中共國家統計局發布的生豬（中等）集貿市場價格，2025年5月至今年2月，生豬價格同比分別下降4.1%，14.6%，19.3%，26.4%，26.0%，27.9%， 25.9%， 24.3%， 19.0%， 18.7%。
豬肉價格也隨生豬價格同步下跌。去年5月至今年2月，豬肉（去骨統肉）集貿市場價格同比分別下降0.4%，11.4%，15.3%，22.5%，22.6%，22.7%，21.4% ，20.2% ，17.0%，13.4%
養豬業深度虧損 養殖戶「左右都是死」
在豬價重挫和飼料價格上漲的雙重擠壓下，養豬散戶陷入深度虧損。
週一（16日）博主「養豬的燕兒」在視頻中聲淚俱下地說， 「4塊8，5塊的豬價，看到我家這些豬，我在豬圈裡面哭了好久好久，這不是段子也不是賣慘，這是我們養豬人最殘酷的現實，你能怎麼辦，（豬）都養這麼大了？」
自媒體人「小薛總談致富」上週在社交平台抖音發視頻說，「豬價全面跌破5元錢，沒有任何懸念，沒有什麼抵抗，直接揭穿所有養殖戶的一個心理底線，東北華北包括西北全線淪陷，多地已經跌到了4塊7，這不是說什麼回調，也不是什麼絞殺，而是一筆血淋淋的帳。」
他繼續說，「自繁自養成本已經接近6塊五了，每一頭虧損200塊錢以上，壓欄越久虧得就越多，出欄呢就是割肉，不賣的話，每天就是在燒飼料錢，左右都是死路一條！」
博主「中獸醫動保廠家」發視頻說，「為什麼會虧這麼多，主要是剪刀差在作祟，一邊豬價不斷往下走，另一邊飼料成本一直居高不下，這生意肯定難做， 養殖戶這種高進低出的情況，直接導致了外購育肥的生豬每頭平均虧損463元。」
創號超過十年的畜牧行業微信公眾號zhuguanbaba、資深自媒體人「豬倌巴巴」日前發文分析，在這場行業洗牌中，中小養殖戶與頭部企業的分化愈發明顯。對於年出欄500頭以下的中小養殖戶而言，成本、疫病、資金三重困境如同三座大山，讓他們舉步維艱。
他說，不少人不得不加速退出這個行業，北方部分地區散戶存欄量同比已下降20%。
上市豬企「量增價減」 一季度業績蒙陰影
養殖戶生存艱難，養殖的大集團們也深陷虧損困境。
最新出爐的2026年1—2月銷售簡報顯示，主要生豬養殖企業呈現「量增價減」局面，豬價下跌導致銷售收入普遍出現下滑。
第一財經記者統計，有19家上市豬企披露了1—2月銷售簡報，期內累計出欄生豬3043萬頭，同比增長9.9%。行業龍頭牧原股份以1161.2萬頭的出欄量領先全行業，公司1月、2月銷售收入分別達105.66億元、64.05億元，同比分別下跌11.93%、23.98%，收入下滑的主要原因是商品豬銷售均價大跌。
1月到2月，溫氏股份、新希望的出欄量分別達566萬頭和261萬頭。與牧原股份類似的是，上述兩家頭部豬企的銷售收入下滑。
溫氏股份2月銷售收入達39.56億元，同比環比分別下跌15.58%、15.79%，收入水平創下2025年同期以來最低值。新希望2月的銷售收入降幅為7.42%。
供過剩與需求疲軟的雙重擠壓 豬價難反彈
豬價持續走低的背後，是供給過剩與需求疲軟的雙重擠壓。
「養豬網」文章分析稱， 養殖端面臨深度虧損，自繁自養頭均虧損約283元。飼料成本持續上漲，玉米、豆粕價格高位運行，進一步加劇行業現金流壓力。市場呈現供需博弈態勢：一方面養殖端惜售抗價情緒升溫，局部二次育肥進場對豬價形成支撐；另一方面供應端壓力仍大，消費處於淡季，屠宰場開工率僅約27.5%～31.98%。
另外，豆粕與玉米兩個主要飼料原料，價格持續上升，並創下2024年8月以來最高價，這對養殖戶成本壓力持續加大。
短期來看，豬價難有大幅反彈，預計以底部震盪、小幅波動為主。中長期需等待消費回暖、凍品庫存去化及產能逐步調整，行情才有望真正反轉。
展望後市豬價，一位私募基金負責人對第一財經表示，「去產能不是一蹴而就的，尤其是生豬養殖客觀上存在10個月左右的育肥時間周期，疊加當前存欄量高企、飼料成本上漲、豬肉消費處於淡季以及二育受限等因素影響，短期生豬價格仍有可能繼續走低。」
生豬期貨市場慘澹，反映出長期豬價仍將下行。《第一財經》報導，主力合約生豬價格近期持續探底。3月16日，生豬期貨LH2605合約收盤報10,860元，跌3.14%，刷新了合約上市以來的歷史最低紀錄，反映出市場對遠期價格的悲觀預期。
責任編輯：孫芸#
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