【2025年10月19日訊】（記者劉毅報導）中國生豬價格本週（10月13日~19日）均價一度跌破11元（人民幣，下同）一公斤，有金融機構表示豬企全行業進入虧損狀態，而豬肉價格反彈無力，部分中小養殖戶或將被迫退出市場。
據中共農業農村部監測數據，10月17日，大陸農產品批發市場豬肉平均價格為18.03元/公斤，與上週五（10月10日）的18.85元/公斤相比下降4.4%。本週的平均價格為18.24元/公斤，與上週18.75元/公斤的均價相比下降2.7%；與中秋節前一週（9月22日～9月26日）19.52元/公斤的均價相比下降6.6%。
中國養豬網的數據顯示，10月17日，生豬（外三元）價格為11.17元/公斤，與上週五（10月10日）的11.42元/公斤相比下降2.2%。
據澎湃新聞10月18日消息，10月13日～15日，生豬價格跌破11元/公斤，分別為10.92元/公斤、10.89元/公斤、10.95元/公斤。從一週均價來看，本週生豬均價為11元/公斤，與上週11.7元/公斤的均價相比下降6%；與中秋節前一週（9月22日～9月26日）12.63元/公斤的均價相比下降12.9%。
假期過後，下游備貨需求減少，屠宰企業訂單縮減，導致開工率下降。本週，中國生豬重點屠宰企業開工率較中秋節前一週下跌，週內平均開工率35.14%，較節前一週下跌2.82個百分點。
今年中國新年以後，中國生豬價格持續在低位運行。《北京商報》報導顯示，8月中旬以來，豬價下行加速，9月，生豬價格延續下跌趨勢。有業界人士認為，造成本輪豬價下跌的主要原因是供需失衡、供大於求。
中共農業農村部的數據顯示，截至2024年12月底，全國能繁母豬存欄量4078萬頭，接近105%的產能調控綠色合理區域的上限。考慮到能繁母豬存欄量傳導至商品豬出欄約需10個月時間，目前正處於前期產能陸續釋放的階段。
對於大陸豬肉市場何時能觸底反彈，「澎湃新聞」引述浙江大地期貨經紀有限公司的分析說，當前庫存壓力還未有效緩解，供強需弱的主線格局延續，豬價反彈空間預計有限，豬價連續下探，各環節養殖利潤普遍進入虧損狀態。
中信期貨認為中秋節過後，屠宰量快速下降，消費進入淡季。從上游母豬、仔豬產能兌現節奏來看，第四季度生豬供應充裕，豬周期仍在下行，豬價低位區間運行持續。
卓創資訊預計，未來一週，在供應方面，養殖端生豬出欄量難見明顯下滑跡象，對行情有一定利空影響，制約豬價上漲幅度；需求方面，部分高價區行情或下降。
盤古智庫高級研究員江瀚也對《北京商報》表示，當前豬價已跌破多數養殖主體13元～14元/公斤的成本線，這不僅是企業短期面臨的盈利危機，更是對整個產業可持續經營能力的嚴峻考驗。對於缺乏規模化養殖的成本優勢和金融工具對沖能力的中小養殖戶而言，當前價格已觸及生存底線，部分養殖戶或將被迫退出市場。
責任編輯：李仁和#
