
近年來,深圳百果園實業(集團)股份有限公司(百果園)業績持續受壓,連續兩年虧損超過7億元人民幣,且門店數於2024至2025年間減少約1625家。
百果園是一家綜合性連鎖企業,提供水果供應、種植支持、後勤保鮮、物流、分級、行銷及門店零售服務,主要販售水果、果乾和果汁等製品,旗下擁有「百果園」及「果多美」兩大品牌。儘管作為水果零售市場龍頭,百果園於2023年在港交所上市後,業績卻在上市第二年急劇下滑。
根據百果園集團財報,2024年營收約102.73億元,淨虧損約3.86億元;2025年營收下降至81.74億元,同比減少約20.4%,淨虧損達3.17億元,兩年虧損總額約7.03億元。
百果園長期以來因價格偏高而備受消費者關注。創辦人余惠勇曾在2025年8月回應「水果太貴」問題時表示,公司不會為消費者迎合,而是致力於消費者教育,此言論引發軒然大波。
在中國經濟壓力增大、消費者更注重性價比之時,百果園的高端水果定位面臨嚴峻考驗。根據公司2025年財報,會員費收入較去年下降53%,顯示相關收入受到影響。
為因應業績壓力,百果園開始調整經營策略,透過促銷活動吸引消費者,同時關閉效率較低的門店。在2024至2025年期間,公司減少的門店數目達1625家。
2025年,百果園多輪促銷活動共銷售額超過5億元,下半年實現扭虧,錄得淨利約2500萬元。截至2026年上半年,公司收入同比增長14.5%,歸母淨利達3356.4萬元,與去年同期約3.42億元的虧損形成鮮明對比,顯示營運狀況有所改善。
然而,促銷帶來的銷售增長是否能轉化為持續盈利,仍是關鍵。扭虧並不代表核心業務已復甦,百果園仍面臨傳統水果零售業務增長乏力的挑戰。
據「橙柿新聞」報導,百果園的調整在某程度上是在「以利潤換取銷售量」。根據公司2025年財報,全年毛利率約為7.3%,每售出10元商品,毛利約為0.73元,尚未扣除租金、人工及水果損耗等成本。若持續降價和促銷以刺激銷量,盈利空間可能進一步受到擠壓。
對於一般消費者而言,無論是連鎖品牌或街邊小店,能提供合理性價比的新鮮水果,將吸引消費者的支持。

