【2026年05月11日訊】（記者劉毅報導）千禾味業食品股份有限公司（千禾味業）2025年年度報告顯示，2025年營收和淨利潤雙雙下滑，其中，歸母淨利潤同比下滑32.4%，創下了其自2016年上市以來的最大跌幅。2026年第一季度的業績繼續延續不佳狀態。
公開資料顯示，千禾味業率先打出「零添加」概念，產品推出後深受市場青睞，但其旗下「千禾0」醬油在2025年3月檢出鎘，隨後千禾味業股價暴跌，市值蒸發高達9.5億元。之後，千禾味業的經營未見好轉。
對於「零添加」事件對千禾味業的衝擊，鳳凰網財經5月10日表示，千禾味業長期以來以產品「零添加」為賣點，零添加既是千禾味業的立身之本，也是品牌最深的護城河，對主打「零添加」的千禾味業而言，其品牌溢價很大程度上源於消費者對「純淨」理念的額外信任，而這種信任也意味著更低的容錯空間。
《理財週刊》5月9日也表示，從行業趨勢來看，調味品行業正從「概念炒作」進入「品質競爭」的發展階段，單純依靠差異化標籤的增長模式已難以為繼，企業需回歸產品、渠道、成本的核心競爭力。
千禾味業2025年淨利潤創自2016年上市以來的最大年度跌幅
千禾味業的業績自2024年開始下滑，2025年在其旗下一款醬油被檢出鎘，其主打的「零添加」賣點翻車，公司淨利潤大幅下滑。
千禾味業發布的《2025年年度報告》顯示：「報告期內，公司實現營業收入25.72億元（人民幣，下同），同比下降16.32%，實現歸屬於上市公司股東的淨利潤3.48億元，同比下降32.40%；歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的淨利潤3.44億元，同比下降31.53%。」
千禾味業在2025年年度報告中表示：公司歸屬於上市公司股東的淨利潤同比下降32.40%。這是該公司淨利潤自2016年上市以來的最大年度跌幅。
報告認為：「利潤總額、歸屬於上市公司股東的淨利潤、歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的淨利潤變化：主要為受負面輿情影響，收入下降，導致利潤下降。」
2025年，千禾味業淨利下跌32%。公開資料（公告截圖）顯示，千禾味業食品股份有限公司是一家專注於釀造健康調味品的股份制企業，成立於1996年1月31日，總部位於四川省眉山市，2016年，在上海證券交易所上市。2007年，千禾味業率先打出「零添加」概念，2008年，率先推出「0添加」產品，2020年，註冊「千禾0」商標。
2025年3月18日，《消費者報道》雜誌官方微博發布的一篇檢測報告顯示，在3月份向第三方權威檢測機構送檢的13款宣稱「零添加」的醬油中，千禾御藏本釀380天醬油被檢測出鎘含量達0.0110mg/kg，排在13款醬油中的第4位。涉事產品瓶身赫然印著醒目的「千禾0」商標，被質疑誤導消費者。
受此消息影響，千禾味業股價持續暴跌，累計跌幅達7.3%，市值蒸發9.5億元。
進入2026年，千禾味業的主要財務數據仍在下滑。據其《2026年第一季度報告》顯示：「營業收入817,563,396.16元，同比下滑1.57%；利潤總額175,839,730.64元，同比下滑7.17%；歸屬於上市公司股東的淨利潤148,143,506.60元，同比下滑7.75%；歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的淨利潤143,602,656.94元，同比下滑9.48%。」
責任編輯：鄭浩宇#
