【2026年02月08日訊】（記者劉毅報導）中國三大上市豬企牧原股份、新希望、溫氏股份1月份銷量同比都在增長，但是收入卻同時出現了下滑，同時，隨著中國新年將至，豬肉需求增加，但中國豬肉價格卻在下跌。
2月7日，新希望（新希望六和股份有限公司）發布了《2026年1月銷售情況簡報》。簡報顯示：「公司2026年1月銷售商品豬112.18萬頭，環比變動-28.02%， 同比變動9.70%。商品豬銷售收入16.28億元，環比變動-20.15%， 同比變動-10.03%。商品豬銷售均價12.48元/公斤，環比變動10.64%， 同比變動-19.01%。」
新希望1月份銷售簡報。（公告截圖）
牧原股份（牧原食品股份有限公司）2月6日發布的《2026 年1月份銷售簡報》顯示：「2026 年1月份，公司銷售商品豬700.9萬頭，同比變動2.73%（其中向全資子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合計銷售商品豬311.6萬頭）；商品豬銷售均價12.57元（人民幣，下同）/公斤，同比變動-16.92%。商品豬銷售收入105.66億元，同比變動-11.93%。」
牧原股份1月份銷售簡報。（公告截圖）
另一家上市豬企溫氏股份（溫氏食品集團股份有限公司溫氏股份）在2月5日發布了《2026年1月主產品銷售情況簡報》。簡報顯示：「公司2026年1月銷售肉豬296.36萬頭（含毛豬和鮮品），收入46.98億元，毛豬銷售均價12.75元/公斤，環比變動分別為-35.05%、-11.17%、9.91%，同比變動分別為2.20%、-12.17%、-19.15%。」
溫氏股份1月份銷售簡報。（公告截圖）
從上述三家豬企上市公司的數據可以看出，今年1月份，三家豬企的銷量均在上升，其中，新希望上升9.70%，牧原股份銷量上升了2.73%，溫氏股份銷量同比上升了2.20%。而在銷量上升的同時，收入卻在下滑：新希望商品豬銷售收入16.28億元，同比下滑10.03%；牧原股份商品豬銷售收入105.66億元，同比下滑11.93%；溫氏股份收入46.98億元，同比下滑12.17%。
同時，1月份，這三大上市豬企銷售均價同比均出現下降，下降幅度在16%～20%之間。
不僅僅是這三大豬企，中國整體豬肉平均價格也在下跌。據中共農業農村部監測數據顯示，2月6日，中國農產品批發市場豬肉平均價格為18.34元/公斤，與上週五（1月30日）的18.61元/公斤相比，下降1.5%。本週的平均價格為18.44元/公斤，與上週18.65元/公斤的均價相比，下降1.1%。
另據中國養豬網的數據，2月6日，生豬（外三元）價格為12.12元/公斤，與上週五（1月30日）的12.52元/公斤相比下降3.2%。從一週均價來看，本週生豬均價為12.37元/公斤，與上週12.81元/公斤的均價相比下降3.4%。
對此，澎湃新聞2月7日表示，隨著中國新年臨近，養殖端節前減欄、清欄和減重意向偏強而積極出欄，生豬上市節奏加快；同時，本週中國生豬重點屠宰企業開工率環比上漲，週內平均開工率43.32%，較上週上漲2.04個百分點，供應量增加。
中國國有期貨公司、大地期貨有限公司認為，雖然中國新年將至，豬肉需求集中增量，但市場出欄積極壓力仍在，年前豬價漲幅或有限；從長遠來看，中國新年後，生豬市場仍存跌價風險。
國信期貨也認為，生豬出欄絕對水平同比仍然偏高，意味著活體庫存在新年前旺季難有效消化，從仔豬出生數據來看，到5月理論標豬供應量都處於高位，會持續壓制豬價表現。
豬肉是中國人的傳統食物之一，深受民眾喜愛。據美國農業部2025年4月更新的全球肉類市場報告顯示，預計2025年中國豬肉消費量達58.20百萬噸，占全球消費量的46.6%。
責任編輯：孫芸#
